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ごぼう

2005.04.04(22:30) 28

20050404223003

ごぼうの煮物です!
千葉県の八日市場市の特産の巨大ごぼうです。

「大浦ごぼう」と呼ばれています。

精進料理用に成田山新勝寺へ奉納されます。

普通のごぼうより数段に柔らかく、
写真に写っているのはまだまだ細いほうなんですが、
巨大だからと言って大味ではなくて、とても美味しいごぼうです!(^^)
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